期間限定復活です。

ケーキも卵も鮮度が大切なんです！

こんにちは。店長の石川です。雨が降ったり、晴れてみたり、なんだか落ち着かない空模様ですね。

今日のピックアップはシフォンケーキです。

最近はお休みしていましたが、お客様からの問い合わせを多くいただきましたので、今回クリスマス時期のみの期間、数量限定で復活です。

当店では商品によって卵を使い分けていますが今回の商品は農場から直送の鮮度抜群の卵を使用したふわふわのシフォンケーキです。純国産鶏のさくらという品種の鶏が産む卵は、卵白のキメが細かくふんわりとしたメレンゲになるのが特徴で、蜂蜜、太白胡麻油、米粉を使用したふんわり、もっちりとした絶妙な食感がたまらない一品です。





農場長のこだわりで冷蔵流通の上、こんな可愛らしいトラックにのって豊川の作手高原から直送便でやってきます。なお、さくら卵はおかざき農遊館などでもご購入できるそうです。

この機会にぜひお試しください。

また、クリスマスケーキのご予約は19日までとなっております。併せてご利用下さいませ。