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2016年01月30日
「タブレット・ショコラ」はフランス風のオシャレな板チョコレートです!
こんにちは。店長の石川です。
雨も上がりましたがまだまだ寒いですね〜。
今日ご紹介するのは、「タブレット・ショコラ」です。
なんか、カタカナだとオシャレな感じがしますが、板チョコですね(^^;;
でもただの板チョコではありません。
ナッツやドライフルーツをたっぷりのせものや、岡崎の額田地区で栽培された宮ザキ園の梅村篤志さんが栽培されたお茶で作った「額田一番ほうじ茶」を微粉砕してホワイトチョコレートに練り込んだものなど、ちょっとオシャレでこだわりの板チョコレートです!
シェフの一押しはほうじ茶のチョコレートが一押しです。微粉砕にとても時間がかかるため、店頭に並んでいるものでなくなり次第終了となります。他にはない、一品。ぜひお試しください。
次回は、自家製オレンジスライスのチョコレートのご紹介予定です。