フランス修行時代の味

バレンタインデーの準備はお済みですか？
本日もフランスの修行時代に作っていたスイーツを日本人の舌に合うようにアレンジしたチョコレートを贅沢に使用したスイーツを紹介いたします。

フランスのサン・ジェルマン・アン・レーという、パリ郊外の街のパティスリー・グランダンで修行時代に作っていたレシピを少しアレンジして甘みを抑えて日本人の舌に合うようにアレンジしました。

2種類のチョコレートを使用したムースが奏でる濃厚なコクと風味がチョコレート好きでなくても病みつきになること請け合いです。

オープン当初から冬期限定の人気商品です！

バレンタインデーにケーキをお考えの方にはぜひオススメです。