シェ・カズ 岡崎の地域密着型ケーキ店

ホワイトデーは多くのお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。

更新しなければ…と思いつつ、1か月以上が経過していました。
こんにちは。店長の石川です。

今日ご紹介するのは、岡崎の柴田酒造場さんの新酒を使ったジュレのご案内です。

旧額田の保久町にある「孝の司」でおなじみの柴田酒造場は、地名の由来にもなっている超軟水の湧き水「神水（かんずい）」で仕込んだ香り高いお酒を醸造している奥三河を代表とする蔵元です。新酒のこの時期だけ味わえる、薄濁り酒の「しぼりたて」をぜいたくに配合し香り高いジュレに仕上げました。

しっかりと冷蔵庫で冷やして冷酒感覚で味わったり、バニラアイスクリームなどと一緒に食べるのもおすすめです。

また、常温で保存できるのでギフトにも最適ですね。

お買い求めは、当店店頭、柴田酒造場（岡崎市保久町）、わくわく広場アピタ岡崎北店（岡崎市日名北町）でお買い求めいただけます。


柴田酒造場
http://www.kounotsukasa.co.jp/

わくわく広場
http://wakuwaku-hiroba.com/