シェ・カズ 岡崎の地域密着型ケーキ店

今日は昨日と違い気持ち良い日になりました。
桜はまだちょっと早いですが、外にお出かけしたくなるような陽気ですね。

花見といえば…！？
ロールケーキのご紹介です。

はちみつ風味のふんわりと焼き上げたスポンジケーキに、契約農家さんの完熟紅ほっぺを自家製コンフィチュールに炊き上げ、北海道産の生クリームと一緒に巻き込みました。コンフィチュールにする事でフレッシュな苺よりも香りが際立ちさらに美味しくなりました。

花見以外にも、みんなでシェアして切り分けるのはもちろん、ふわふわの軽い口当たりなので女性の方でも半分くらいなら一人でもいけるかも…？

苺の美味しい今だけのロールケーキ、是非お試しを！  

こんにちは。店長の石川です。
あいにくの雨になってしまいました…が、そんな日はお家でまったりケーキはいかがでしょう？

本日は静岡県のブランド苺の完熟「きらぴ香」が入荷いたしましたので、いつもの定番スイーツを本日限定で「きらぴ香」を使用したバージョンでご用意しております。

とはいうものの、大変申し訳有りませんが、この記事を投稿するまでに、タルトは残りわずかになってしまいました。

きらぴ香は静岡県が開発した新品種だそうでまだまだこの辺りでは見かけない珍しい品種です。さらに今回も農家さんに直接分けていただくことで、香り、甘さともにいつもの紅ほっぺと同様、満足のできる素晴らしい苺です。

この機会に是非お試しくださいね。  

こんにちは。
くしゃみが止まらない、花粉症の店長の石川です。

本日は、お客様から奥様の誕生日に特注ケーキをご注文いただきました。お客様のご要望で大きな苺のショートケーキを作らさせていただきました。

中の苺もお客様のこだわりの農家さんの完熟章姫を持ち込んでいただき、ゴロゴロと中にたっぷりと入れて贅沢に仕上げました。
箱を開けたらサプライズケーキが登場です。

素敵な記念日のお手伝いができて大変光栄です。

当店ではイラストケーキなど、ご要望に応じて特注ケーキをご用意しております。

明日より3日間、23日までお休みをいただきます。
次回は24日の金曜日から営業となります。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い致します。  

こんにちは。最近は良い天気なのに花粉のせいで春っぽさを全く感じられない店長の石川です。

掛川の鈴木農園の白イチゴ「ホワイトパール」を使用したタルトレットは本日が最終日です！

まだお試しでない方はお早めにどうぞ。
数量限定です。
  

ご無沙汰しております。店長の石川です。
ホワイトデーも多くのお客様にご来店いただきありがとうございました。

本日は、限定商品のご案内です。

今、大人気の白イチゴ「パールホワイト」を使用したとっておきのタルトレットです。

先日のお休みに静岡県掛川市で大人気の「鈴木農園」さんを視察した際に仕入れて参りました。

白イチゴは酸味が少なく甘みが強い味わい。一方、赤いイチゴも同農園で栽培された酸味、甘みのバランスが良く濃い味わいが特徴的な苺の2種類を使用しました。

実は昨日から、お店に並んでいたのですがすぐに売り切れてしまったのでご案内できませんでした。

一日5個、今日、明日限定の商品です。
見かけた方はラッキーですので是非、お試しくださいね。  

特注タルト・オ・フレーズ(苺増し増しVer.)
地元の契約農家さんの美味しい紅ほっぺをこれでもかっ！というくらいたっぷりと使用したタルトです。
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