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2017年07月01日

地元、蒲郡産の無農薬バナナとパパイヤのエクレールです!



こんにちは。店長の石川です。
なんですか!?
この暑さは…やってられません(><)

さて、今日ご紹介するのは限定商品のエクレアです。ちょっと面白いフルーツが手に入ったのでなくなり次第終了となります。

「完熟バナナとパパイヤのエクレール」
これだけだと別に面白くもなんともないのですが、蒲郡市で無農薬で栽培されたバナナとパパイヤなんです!

パパイヤってなかなか食べる機会もないかと思いますが、一般の輸入のパパイヤと比べると香りは少し控えめで味は濃厚、甘さも抜群!とても食べやすく今までのパパイヤとは一線を画します。さらにバナナも小ぶりながら甘みがのってとても美味しいんです。

このフルーツをピスタチオクリームと合わせることで舌の上でとろける様な食感のエクレアに仕上がりました。

残念ながら本日分は完売しましたが、貴重なフルーツなので是非この機会にご賞味下さい。






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